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湖羊优势对比
产奶的营养需要
添加时间:2013-04-11 13:40   点击次数:    次

 产奶是母羊的重要生理机能。母羊的泌乳量直接影响羔羊的生长发育,同时也影响奶羊生产的经济效益。绵羊奶和山羊奶在营养成分含量、品质等方面有一定的差异。

     一般而言,山羊奶水分高、乳脂低、膻味较大,乳蛋白中酪蛋白含量稍高,奶酪制品稍粗糙,但山羊的产奶量较高,是发展奶羊生产的主体。羊奶中的酪蛋白、白蛋白、乳脂和乳糖等营养成分,都是饲料中不存在的,必须经过乳房合成。当饲料中碳水化合物和蛋白质供应不足时,会影响产奶量,缩短泌乳期。

    对于高产奶山羊,仅靠放牧或补喂干草不能满足产奶的营养需要,必须根据产奶量的高低,补喂一定数量的混合精料。

     据测定,每1公斤山羊奶含0.46公斤饲料单位的净能、49克可消化蛋白质、2.8克钙和2.2克磷,此外还含有一定数量的矿物质微量元素和维生素。在奶山羊的补饲精料中,钙、磷的含量和比例对产奶量都有较明显的影响,较合理的钙、磷比例为1.5~1.7:1。维生素A、D对奶山羊的产奶量有明显的影响,必须从日粮中补充,尤其在舍饲饲养时,给羊提供较充足的青绿多汁饲料,有促进产奶的作用。据观察,当母乳中缺乏维生素D时,羔羊对钙、磷的吸收和利用能力下降,有碍羔羊的生长和发育。
   
 
( 来自 中华羊网信息中心 )

 
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